Real Food Club
Sin ultraprocesados y ultrapasionados
Felices comiendo y después de comer
En Mokambo, ofrecemos una experiencia única, creada por la Chef y Especialista en Nutrición y Dietética Humana Maribel Mondelo de @ketolanders.
Somos pioneros en Sevilla en la creación de platos que ponen al mismo nivel lo delicioso y lo saludable, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Cada receta es elaborada al momento.
Nuestros huevos benedictinos están para cantar el 'aleluya'
Nuestros productos estrella, como los Huevos Benedictinos y la French Toast, destacan por su sabor y cuidado nutricional
Además, nuestros panes exclusivos de masa madre con 72 horas de fermentación, con bellota, castaña y trigo gallego molido a la piedra son de una textura y sabor incomparables.
Personal bilingüe y trisonriente
El ambiente acogedor de Mokambo se completa con un personal bilingüe que recibe a cada visitante con la calidez y atención personalizada que se merecen
Creemos en romper paradigmas y en demostrar que es posible disfrutar de una comida tan gourmet como saludable.
“Huevos de gallinas libres, proteínas sin antibióticos, animales de pastoreo…”
Esto es lo que aprendimos de nuestros bisabuelos
Tu cuerpo es el refugio de tu armonía
*Mokambo es un término afro-portugués de origen kimbundu que significa refugio, un lugar de encuentro, convivencia de identidades y tolerancia de diversidades
Maribel siempre supo que la cocina era su refugio, un legado de sus raíces gallegas.
José, su compañero de vida, empresario con un vasto recorrido en el mundo de los negocios y dueño de un conocido American Bar, en Venezuela, fue el complemento perfecto.
